Nada como el sabor inconfundible de una hamburguesa clásica: jugosa, sencilla y deliciosa. Perfecta para cualquier antojo, esta receta es la base ideal para experimentar con tus salsas y toppings favoritos. ¡Atrévete a prepararla y a darle tu toque Querendón!
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500 g de carne molida de res
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Sal y pimienta negra al gusto
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4 panes para hamburguesa
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4 rebanadas de queso amarillo
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1 tomate grande en rodajas
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1 cebolla morada en aros
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Hojas de lechuga fresca
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Pepinillos al gusto
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Aceite o mantequilla para el pan
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Salsas Querendona
Forma las hamburguesas
Divide la carne en porciones iguales y forma discos gruesos, haciendo una ligera hendidura al centro para evitar que se inflen al cocer.
Sazona y cocina
Sazona con sal y pimienta. Cocina en una sartén o parrilla bien caliente 3-4 minutos por lado o hasta el término deseado. Coloca el queso en el último minuto para que se derrita.
Tuesta el pan
Unta mantequilla o aceite en los panes y dóralos en la misma sartén hasta que estén dorados y crujientes.
Arma la hamburguesa
Sobre la base del pan coloca la lechuga, la carne con queso, tomate, cebolla y pepinillos. Agrega la salsa Querendona de tu preferencia y cubre con la tapa del pan. ¡Disfruta!
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